越俎代庖(yuè zǔ dài páo):越跨过;俎古代祭祀时摆祭品的礼器;庖厨师。主祭的人跨过礼器去代替厨师办席。比喻超出自己业务范围去处理别人所管的事。 出处:《庄子·逍遥游》庖人虽不治庖,尸祝不越樽俎而代之矣。”